源语言 | 英语 |
---|---|
页(从-至) | 908-917 |
页数 | 10 |
期刊 | European Journal of Lipid Science and Technology |
卷 | 117 |
期 | 7 |
DOI | |
出版状态 | 已出版 - 7月 1 2015 |
!!!ASJC Scopus Subject Areas
- 生物技术
- 食品科学
- 一般化学
- 工业与制造工程
Greg Potter, Suzanne M. Budge, R. Alex Speers
科研成果: 期刊稿件 › 文献综述 › 同行评审
源语言 | 英语 |
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页(从-至) | 908-917 |
页数 | 10 |
期刊 | European Journal of Lipid Science and Technology |
卷 | 117 |
期 | 7 |
DOI | |
出版状态 | 已出版 - 7月 1 2015 |